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夕阳醉了 2005-6-1 14:37

月泊西湄：悠悠红薯情

悠悠红薯情 
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<TD>“烤红薯,又香又甜，又软又热乎的烤红薯喽……”随着街头这高亢的吆喝声阵阵飘来，清冷的街头仿佛也被渲染的有些许的色彩了。 尤其是在每个清冷的寒冬里，空中飘洒着雪花的夜晚,远远的就能闻到烤红薯的焦香，冷风吹来，即使是缩着脖子，围着围巾，那股烤红薯特有的的香味也会不依不饶地直往你鼻孔里钻…… 每每去街市时，都会稍带些回来，或放在烤箱里烤，或放在饭煲里蒸，无论是烤的或是蒸的都一样的甘甜味美。热气腾腾中，用一小勺慢慢的细细的舀着吃，那沁人的甘甜会从你舌尖传至整个口腔直至胃部，让你有了勺勺难舍的暖融融甜滋滋的感觉。于是此时，关于红薯的记忆顷刻向我涌来…… 我们家乡盛产红薯，红薯有两种，一种是表皮为枚红色的红薯，我们称之为“土红薯”；另一种表皮为浅肉红色的红薯，我们称之为“洋红薯”。“土红薯”的肉是白色的，而“洋红薯”的肉则是浅肉红色的。烤好后的“土红薯”有一层又厚又硬的皮，不过里面的肉心到也是软软的，但味道却赶不上“洋红薯”那般的甘甜味美。“洋红薯”烤好后，无论是皮或是肉心都是软软的，热热的，甜甜的，相比之下，“土红薯”远不如可口又可心的“洋红薯”较受欢迎了。 小时候家里很穷，那年代里粮食犹为可贵，有时家里竟也揭不开锅，即使揭开了锅，也大都是烤红薯蒸红薯。开始吃的还津津有味，日子久了吃多了，竟也厌恶之极！ 记得有次，高烧刚痊愈的我，面对着母亲刚从锅里捞出的热气腾腾的怪模怪样的红薯，一阵胃酸涌上来，强忍住没呕吐，苦着脸委屈的眼泪汪汪的对母亲说：妈妈，我不吃那可恶的红薯，我要吃肉。 母亲微笑着一边为我剥红薯皮一边温言说：好孩子，吃点吧，几天都没吃东西了，看，都瘦成什么样子了，乖啊……我任性地哭着大声嚷：不吃不吃就不吃……妈妈，我要吃肉嘛……母亲微笑着继续说：好孩子听话，妈妈明天去街上给你买……我依然不依不饶地闹着，嚷着，哭着……直到母亲流着泪背转身去，我蓦然停止了哭闹，扑到母亲的怀里，用瘦削的小手为母亲擦眼泪：妈妈，不哭，我不吃肉了……母亲眼含泪花紧紧地把我搂在怀里…… 不过红薯到也为我的童年增添过不少的童趣。曾记得，放学后常常约上几个要好的小伙伴，偷偷地从别人家的红薯地里挖出些红薯来，找一个无风背人的犄角旮旯，捡上几块突出的大石头，搭成简易的火灶，再捻来些干枯树枝，点燃后，把红薯丢入细细的火中慢慢地煨烤着……便吆喝着小伙伴们在山野间疯玩捉迷藏的游戏，等到红薯那诱人的香味直入鼻息时，不用招呼都急不可待的聚拢来，无数只小手一起拨拉着炭火中的红薯，烫得小伙伴们将红薯从左手丢到右手，口里不住的嘘嘘呼呼地吹，却没有一个人舍得放下，个个吹得满脸是汗，满脸炭灰，活脱脱一个个黑脸小包公似的，突然你望着我，我望着你，紧接着爆发出“哈哈……哈哈……”声，响彻整个山林整个山脉…… 数不清道不明的红薯情结，系着悠悠的童年梦，悠悠的故乡情，悠悠的岁月结……“烤红薯,又香又甜，又软又热乎的烤红薯喽……”这街头的无字歌，透着浓浓的暖意，悠悠地飘荡在我的心头…… [2003.2.17]</TD></TR></TABLE>

夕阳醉了 2005-6-1 14:41

五十六度回帖：

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那年代的回忆也是绵绵的甘甜。我小时候最喜爱的红薯，是一种当地俗称“心里红”的品种，生着切开来，一抹抹地红晕在红薯心里洇着，如你这篇文字——好看、甘甜。
夕阳醉了回帖：
悠悠的岁月悠悠的情，儿时的梦里有多少期待？如今的心中还残留些什么？在得到许多的同时，是否还记得那曾经的岁月，曾经悠悠的赤子情……
茉莉阿鹰回帖：
也记得年幼时，用泥巴糊一个小手炉，用来烤红薯吃，怀念儿时那种单纯的快乐与向往
宝儿回帖：
我从小也很喜欢吃
冷袖凝霜回帖：
 
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小时听大人讲笑话：县城的红薯两毛钱一块！（我们那当时红薯是一毛钱一斤，如果听说哪有以一毛一一斤收购红薯的，人们会拉着双轮车多跑几里甚至几十里地去卖红薯的）而且那些大姑娘买了红薯以后还要躲到胡同里偷偷地吃。 说到这里，四围便有一片笑声响亮地响起。 当时想想简直不可思议。因为县城的生活和我们的生活相去太远。农民一年四季吃都吃不清的红薯在县城人眼里居然是奢侈品，怎不叫以为县城什么都好的人发出笑声呢？ 现在？呵呵，现在我也成了县城人。现在回家，发现家里的红薯也变成和县城一个价了。农民们已经不再讲红薯的笑话了。
六回帖：
一只不起眼的小小的红薯牵扯出许多往日的悲喜。许多美好就这样深埋在记忆的深处，偶尔想起就会温暖我们的心情。</TD></TR></TABLE> </TD></TR></TABLE>

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